Optimisez votre processus de panification avec les boîtes de fermentation pour pizza et pain de la marque Chef Pomodoro. Ce système de bac à pâtons empilables offre une solution professionnelle à domicile pour la pousse de vos pâtes. Les couvercles inclus assurent une étanchéité parfaite, maintenant le taux d'hygrométrie nécessaire pour une fermentation alcoolique réussie et un développement optimal du réseau de gluten.
La couleur grise moderne et les dimensions de 35,6 x 27,9 cm en font un équipement à la fois discret et hautement fonctionnel. La poignée de transport supérieure facilite les déplacements de vos pâtes levées, limitant les chocs thermiques et mécaniques qui pourraient faire retomber vos pâtons avant la cuisson.
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